Der Rotwein Château Mouton Rothschild, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Mouton Rothschild wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig-kräuterwürzig unterlegte dunkle Johannisbeernote, zart animalisch, feiner Edelholztouch nach Zedern, kleinbeerige rote Frucht unterlegt, Limettenzesten klingen an. Komplex, sehr frisch, schwarze Waldbeeren und dunkle Kirschen, präsente Tannine, die noch immer Zeit brauchen, mineralisch und zitronig im Nachhall, noch nicht bei der ersten Genussreife angelangt, wirkt im Moment noch etwas adstrigent und vetegal im Finale, etwas Karamell und Toffee im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte Röstaromen, ein Hauch von Karamell und Nougat, dunkle Beerenfrucht unterlegt, tabakig, feine Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rotbeerige Nuancen, kirschige Frucht, präsente Tannine, frische Säurestruktur, zarte vegetale Noten im Abgang, mineralischer Nachhall, zarte schokoladige Aspekte im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zarte Röstaromen, ein Hauch von Karamell und Nougat, dunkle Beerenfrucht unterlegt, tabakig, feine Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rotbeerige Nuancen, kirschige Frucht, präsente Tannine, frische Säurestruktur, zarte vegetale Noten im Abgang, mineralischer Nachhall, zarte schokoladige Aspekte im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingIntensives, süßes dunkles Waldbeerkonfit, feiner Nougat, zarte Gewürzanklänge, tabakige Noten. Stoffig, opulent, dichte Brombeerfrucht, präsente, feste Tannine, Nougat im Nachhall, sehr gute Länge, erstaunlich kompakt, extraktsüßer Nachhall, sehr gutes Entwicklungspotenzial, Herzkirschen im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting
La Pigotte
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 21 29
www.chateau-mouton-rothschild.com
