Der Süß- und Dessertwein »Grünlack« Schloss Johannisberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2023 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs noch eher verhalten im Duft, dann kandierte Limone, süße Mandarine, Minze, Melisse, zarte Ananas. Am Gaumen mit einer lebendigen, vifen Säure, feine Süße, mineralischer Zug, reife Zitrusfrucht, Pfirsich, viel Dynamik, mittelgewichtig, pikantes Finale.
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