Verkostungsnotizen
Ein helles Lachsrosa in der Farbe. Im Duft Hefe, Erdbeere, pfeffrige Noten. Das dynamische Mousseux attackiert den Gaumen früh, reife Säure und eine noch verschlossene Frucht bestimmen die Gaumenmitte, ehe sich der Abgang stoffig verdichtet. Komplett trocken abgestimmt, trotzdem ein leichter Hang zur Breite.
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