Der Rotwein Lemberger trocken im Barrique gereift, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Wacholderbeere, Brombeere, Holz, Schokolade und Blutorange in der Nase; am Gaumen kräftig, stoffig, würzig und auch weich, gute Substanz und gutes Volumen. Ein Lemberger, der Sortentypitizät und Individualität zeigt. Großartig zu Wildgerichten.
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