Der Rotwein Lemberger im Barrique gereift trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Ausnehmend fleischig und würzig im Duft, da fällt die Speisenwahl schon beim Riechen auf einen kräftigen Fleischeintopf. Dazu blaufruchtig mit einer mandeligen Süße im Hintergrund. Am Gaumen straff mit hohem Trinkfluss, schlank, jedoch mit Tiefgang, die kühle, mineralische Würze strahlt über allem.
Mehr zum TastingReife Brombeere, Schwarzkische, dunkler Pfeifentabak, schwarzer Pfeffer, Zedernholz. Am Gaumen intensiv, großzügig, breit angelegt, weiche Textur, viel Substanz, Saft, Würze, reife Gerbstoffe in guter Menge, trägt seine fruchtig-würzige Intensität ins lange Finale.
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Am Ordensschloss 15–21
74182 Obersulm
Deutschland
+49 (7130) 47440
[email protected] www.weingut-dr-baumann.de
