Vinifera lascia la città: nasce FuoriVinifera
Per la settima edizione, il mercato artigianale alpino si trasferisce nella Piana Rotaliana Königsberg, tra vigneti, cantine storiche e palazzi del Seicento. Appuntamento a Mezzocorona, in Trentino, il 21 e 22 marzo 2026.
Sette edizioni, una svolta. Vinifera, il forum dedicato ai vini e alle produzioni artigianali dell'arco alpino, abbandona il formato fieristico tradizionale e si reinventa: si chiamerà FuoriVinifera e, per la prima volta, porterà i suoi oltre 100 vignaioli e produttori direttamente nei luoghi in cui nascono vino e artigianalità. La scelta ricade sulla Piana Rotaliana Königsberg, a Mezzocorona, a una ventina di minuti da Trento: un paesaggio incorniciato dalle Dolomiti dove la viticoltura e la presenza umana si intrecciano da secoli.
Camminare tra le vigne, vivere il paesaggio, sentire da vicino la forza delle montagne alpine ci è sembrato il passo più coerente.
spiega Stefano Cimadom dell'Associazione Centrifuga, che organizza l'evento.
Abbiamo voluto superare il tradizionale contesto fieristico per permettere ai partecipanti di vivere un'esperienza più intima, autentica, fatta di socialità genuina e contatto con la natura.
Tre location, un unico percorso
L'esperienza si snoderà in modalità diffusa su tre sedi storiche, tutte raggiungibili a piedi l'una dall'altra, in un percorso che invita a scoprire natura, territorio e storia del luogo:
Cantina A. Martinelli 1860: negli spazi storici della cantina, delimitati da montagne e vigneti, si concentreranno oltre 70 banchi d'assaggio con vignaioli e produttori provenienti da tutto l'arco alpino e transalpino
Ex caserma dei vigili del fuoco (centro storico di Mezzocorona, di fronte alla Chiesa di Santa Maria Assunta): spazio dedicato ai produttori locali e all'associazione Teroldego Evolution, per un viaggio alla scoperta dei vini del territorio
Palazzo Martini (XVII secolo): la corte interna del palazzo secentesco ospiterà Convinti, neonata comunità di 21 viticoltori e viticoltrici sudtirolesi che presenteranno i loro vini artigianali, biologici e biodinamici
Degustazioni, masterclass e molto altro
Oltre ai banchi d'assaggio — con la possibilità di acquistare direttamente dai produttori — il programma di FuoriVinifera include masterclass di approfondimento, proposte food, musica live, artigianato ed esposizioni fotografiche. Confermato anche il salottino di Baba Associazione Culturale, ormai punto di riferimento affettivo dell'evento. Il programma completo è disponibile su www.viniferaforum.it.
📅 21–22 marzo 2026 | ore 11.00–19.00 (ultimo ingresso 17.00)
📍 Mezzocorona (TN) — raggiungibile in treno da Italia, Austria e Germania; navette gratuite dalla stazione
Info e prevendite: www.viniferaforum.it