Il vino rosso Arzio Cabernet Merlot Riserva Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Baron di Pauli è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore granato brillante con bordo rosso mattone. Si apre con piacevoli note di cioccolato bianco e caffè, con delicati sapori tostati e frutti di bosco conservati. Si apre in modo animato, riempie il palato in modo splendido, mostra tannini fini e un uso evidente del legno, finale di lunga durata.
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Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 963696
[email protected] www.barondipauli.com
