Il vino rosso Barolo Cannubi DOCG, annata 2013 della cantina Elio Altare è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato frizzante e di media densità. Naso compatto e accattivante, emana aromi di ciliegia matura, lampone selvatico e mora, con una leggera nota di tartufo in fondo. Al palato è succoso e salato, affascinante, note di lampone maturo, si apre con tannini sapidi e presenti, dolce fusione che dura a lungo.
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