Il vino rosso Barolo DOCG Unoperuno, annata 2021 della cantina Elio Altare è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Potente, di colore rubino scuro. Naso stimolante con note di lampone e fragola selvatica, chiaro e invitante, con pasta di mandorle dolci e cuoio fresco. Al palato, molta frutta matura a bacca rossa, abbinata a tannini fitti, intrecciati con smalto dolce, descrive un lungo arco, salato nel finale.
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Frazione Annunziata 51
12064 La Morra
Italien
+39 (3333) 969976
[email protected] www.elioaltare.com
