Il vino rosso Barolo Unoperuno DOCG, annata 2016 della cantina Elio Altare è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante con un bordo che si schiarisce. Si apre con note di petali di rosa e arancia rossa, molte prugne fresche, emozionante. Al palato si distende meravigliosamente, molta frutta matura e ricca, tannini fitti con molto sapore, ricco e profondo nel finale.
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