Il vino rosso Barolo Cannubi DOCG, annata 2015 della cantina Elio Altare è stato valutato nel 2019 da Othmar Kierm, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato brillante con un leggero bordo. Naso molto chiaro e quasi delicato di mirtillo rosso, pesca e petali di rosa, finemente caratterizzato e tuttavia di grande presenza. Tannini solidi, trama fitta, ancora un po' sabbioso al centro, ha ancora bisogno di maturare, lasciatelo maturare ancora per qualche anno!
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