Il vino bianco Südtirol Sauvignon Passion DOC, annata 2013 della cantina Kellerei Sankt Pauls è stato valutato nel 2015 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Naso molto intenso e accattivante, con note di uva spina, mango e asparagi verdi in sottofondo. Complesso ed emozionante al palato, si costruisce in molti strati, splendidamente intrecciati, ma ha ancora un sacco di frutta intensa, con un finale dolce e fondente.
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Schloss Warth Weg 21
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 1807700
[email protected] www.sanktpauls.wine
