Ingo Petramer
831 Einträge
Bachls Restaurant der Woche: Japan pur in der »Shiki Japanese Cuisine« in Wien
Gourmet
Von Alexander Bachl
13.07.2026
Zwischen Beisl-Tradition und Gemüseküche: Bachls Kritik des Wiener »pomali«
Gourmet
Von Alexander Bachl
06.07.2026
Zwischen Tradition und neuer Handschrift: Bachls Kritik der »Bergdiele« in Oberösterreich
Gourmet
Von Alexander Bachl
29.06.2026
Tradition trifft Neustart: Bachls Kritik des »Merkel und Merkel« in Salzburg
Gourmet
Von Alexander Bachl
22.06.2026
Ein Menü zwischen Alpen und Asien: Bachls Kritik der »Salzburger Stube«
Gourmet
Von Alexander Bachl
15.06.2026
700 Weine, Feldhasen-Chili und große Ambitionen: Bachls Kritik des Wiener »Stern«
Gourmet
Von Alexander Bachl
08.06.2026
Wild, Asia und große Weine: Bachls Kritik der »Jagdstube« in Tirol
Gourmet
Von Alexander Bachl
01.06.2026
Das »Sodoma« nachgeschmeckt: Zwischen Tradition, Küche und gelebter Wirtshauskultur
Gourmet
Von Alexander Bachl
25.05.2026
Bachls Restaurant der Woche: »Mizu No Yama« in Oberösterreich
Gourmet
Von Alexander Bachl
18.05.2026
Wiens derzeit gewagteste Neueröffnung: Bachls Kritik des »Ossa«
Gourmet
Von Alexander Bachl
11.05.2026
Zwischen Retro-Charme und Instagram-Hype: Bachls Kritik des »Rascal«
Gourmet
Von Alexander Bachl
04.05.2026
So schmeckt es bei Peter Zinter im »Gogosch« im Burgenland
Gourmet
Von Alexander Bachl
27.04.2026
Bachls Restaurant der Woche: »Atelier 7 - Brasserie« im Mandarin Oriental Vienna
Gourmet
Von Alexander Bachl
20.04.2026
Wechselnde Karte und neue Ideen: Bachls Kritik des »Nido Bistro«
Gourmet
Von Alexander Bachl
13.04.2026
Der »Wilde Mann« nachgeschmeckt: Hochplateau, Geschichte, Genuss in Lans
Gourmet
Von Alexander Bachl
06.04.2026
Bachls Restaurant der Woche: »Ötztaler Stube« in Tirol
Gourmet
Von Alexander Bachl
30.03.2026
Bachls Restaurant der Woche: »Oniriq«
Gourmet
Von Alexander Bachl
23.03.2026
»Pastamara«: Sizilianisches Flair in der Wiener Innenstadt
Gourmet
Von Alexander Bachl
16.03.2026
Fine Dining am Alpenrand: Bachls Kritik des »Zomm« in Seefeld
Gourmet,
News
Von Alexander Bachl
11.03.2026
Arlicious in St. Anton: Wilde Begegnung an der Piste
Gourmet,
News
Von Alexander Bachl
11.03.2026