Der »Auersgarden« von Heinz Pollischansky löst das »Palais Freiluft« in der Wiener Josefstadt ab. Im versteckten Sommergarten versorgen Gastro-Stände mit orientalischen und mexikanischen Gerichten, Grillspezialitäten, Antipasti sowie Pinsa.
Der prachtvolle Garten, versteckt hinter den Mauern des Palais Auersberg, ist eine kleine Innenstadt-Oase. Drei Sommer lang veranstaltete Johannes Paul Rittenauer hier das »Palais Freiluft«. Nach der Insolvenz der Vermieterfirma, zog sich Rittenauer zurück und eröffnete sein eigenes Lokal, das Paul & Worthmann, am Kutschkermarkt.
Der »Auersgarden« von Centimeter-Chef Heinz Pollischansky ist das Nachfolgeprojekt und versammelt zum Soft-Opening rund 12 verschiedene Gastronomiebetriebe im Palaisgarten. Die öffizielle Eröffnung ist am 12. Juni, geöffnet ist aber bereits jetzt täglich von 14 bis 22 Uhr.
Eine Auswahl an Weinen bietet der Stand von »Wein & Co«, passend dazu gibt es gleich nebenan italienische Pinsa und Antipasti, wie Mozzarella di Bufala oder Prosciutto crudo.
Das Café Merkur versorgt mit orientalischen Speisen, darunter gefüllte Weinblätter, Börek, gebackenen Karfiol oder einem Falafel-Humus-Teller sowie Meze. Wer Lust auf mexikanisch hat, bekommt verschieden gefüllte Tacos, dazu gibt es Cocktails wie eine Margerita oder einen Mojito.
Bei den Nachbarn werden Cevapcici, Schopfsteak und Würste gegrillt. Auch das »Centimeter« selbst betreibt zwei Stände, zur Auswahl stehen Burger, Bowls und Kaiserschmarren
Nicht unwesentlich: Um die knappe Toilettensituation zu verbessern, wurde die WC-Anlage großzügig ausgebaut. Ab dem 14. Juni plant man Public Viewing zur Europameisterschaft anzubieten, weitere Live-Events sollen folgen. Angesetzt ist das »Auersgarden« bis September, angedacht wird mit einem eigenen Café jedoch ein ganzjähriger Betrieb.
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