Im »Paradisia« eine kulinarische Reise durch Syrien machen
Neuer Gastro-Zuwachs in den Sofiensälen: In der Marxergasse im 3. Bezirk können sich Gäste durch libanesische Gerichte probieren.
In Wien haben sich viele Küchen der Welt angesiedelt. Von italienisch, einer breiten Auswahl an asiatischen Küchen oder auch lateinamerikanische Spezialitäten können in der Bundeshauptstadt entdeckt werden. Mit dem »Paradisia« im dritten Bezirk wurde das Angebot jetzt um einen weiteren Food-Hotspot erweitert.
Hinter dem Lokal, das sich auf syrische Küche spezialisiert, stehen Restaurantleiter Issam Chahoud und Mitinhaber sowie Küchenchef Yasser Kader. Beide stammen ursprünglich aus Syrien und teilen die Vision, authentische Gerichte nach Wien zu bringen.
Catering, Brunch und Buffet
Die Speisekarte im »Paradisia« fokussiert sich auf orientalische Küche. Sie umfasst warme und kalte Vorspeisen wie Hummus, verschiedene Melanzani-Variationen, gefüllte Weinblätter sowie Lammfleisch mit orientalischem Gemüse, Halloumi, frittierte Bulgurbällchen, Rind- und Käseröllchen, Calamari, gebratene Garnelen und passende Beilagen und Dips. Ergänzt wird das Angebot durch Grillgerichte von Lamm über Rind bis Huhn sowie Fischspezialitäten. Auch die eine oder andere vegane Speise findet sich in dem Angebot wieder.
Traditionelle Desserts wie Baklawa oder Nammora, ein Kuchen aus Hartweizengriess, runden das Menü ab, daneben stehen Tiramisu und Panna Cotta zur Auswahl. Die Getränkekarte umfasst Aperitivos, Weine, Bier sowie alkoholfreie Optionen.
Neben dem regulären Betrieb könnte das »Paradisia« künftig auch für Veranstaltungen und private Feiern genutzt werden. Für besondere Anlässe sind spezielle Angebote vorgesehen, etwa ein Drei-Gänge-Menü mit Aperitif und Getränken zum Valentinstag.
INFO:
»Paradisia« Restaurant
Wo: Marxergasse 17/G02, 1030 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 12 bis 23 Uhr