Der Weinhandel von Lucas Matthies setzt auf alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke – im Frühling soll der erste Shop in Wien eröffnen.
Das Interesse an alkoholfreien Weinen und Getränken wird immer größer. Das bestätigte zuletzt auch die erste Ausgabe der VieVinum Future Academy, dem bisher vielfältigsten Zusammentreffen von Produzent:innen und Marktteilnehmer:innen rund um das Thema Low & Zero. Auch Lucas Matthies, Gründer und Inhaber von »kein & low« sprach im Rahmen der Future Academy über das Thema »Alkoholfreie Trends 2025«.
Mit seinem Unternehmen »kein & low« spezialisierte sich Matthies auf den Vertrieb von Wein-Alternativen, die ohne oder mit wenig Alkohol auskommen – darunter Proxies, Kombuchas, Fruchtcuvées oder entalkoholisierte Weine. Neben dem Online-Weinhandel, gab es seit vergangenem September die Möglichkeit, jeden Freitag und Samstag eine wechselnde Auswahl aus dem »kein & low«-Sortiment in der »Markterei« im 9. Bezirk in Wien selbst zu probieren und zu kaufen.
»We're growing«: Nun gab Lucas Matthies bekannt, den ersten »kein & low«-Shop in Wien zu eröffnen – in der Kaiserstraße 86 im 7. Bezirk. Bis zur Eröffnung, die Ende März geplant ist, wird es ein »Baustellen-Pop-up« mit einer Auswahl der »kein & low«-Getränke zum Verkosten und Kaufen geben. Am 1. und 8. März findet man das »kein & low«-Sortiment außerdem noch in der »Markterei«.
