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© Ian Ehm

Zwetschgenzeit: 3 einfache Kuchen, die immer gelingen

Rezept
Obst
Sommer

Aktuell ist Zwetschgenzeit und damit genau der richtige Moment für unkomplizierte Kuchenklassiker. Diese drei Rezepte sind schnell gemacht, gelingsicher und schmecken garantiert.

Der Spätsommer bringt eine der beliebtesten Obstsorten mit sich: Zwetschgen. Saftig, süß-säuerlich und vielseitig verwendbar, sind sie die perfekte Zutat für köstliche Kuchen, die nicht nur unkompliziert, sondern auch echte Klassiker sind. Ob als süßer Streuselkuchen, feiner Rührkuchen oder rustikaler Blechkuchen – Zwetschgen verleihen jedem Gebäck eine herrliche Frische und appetitliche Farbe.

Zwetschgen lassen sich unkompliziert verarbeiten und sind mit ihrem festen Fruchtfleisch besonders backfreundlich. Wer einmal mit Zwetschgen gebacken hat, wird die Saison kaum mehr missen wollen. Besonders praktisch: Diese drei Kuchenrezepte gelingen fast immer und sind damit perfekt für alle, die schnelle und sichere Backideen suchen – egal ob für den Sonntagskaffee, das Familienfest oder das spontane Nachmittagsstück.

TIPPS ZU PFLAUMEN UND ZWETSCHGEN

Redaktion
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