Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb mit zartem Kupferschimmer. In der Nase nach Haselnüssen, Marillen, dazu feine Anklänge von Schwarzbrot, etwas Rauch, im Nachhall nach Kirschen. Am Gaumen leicht phenolisch, die Perlage ist gut eingebunden, endet jedoch bitter.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2023 Italien«Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, finessenreicher Perlage. In der Nase nach reifem Pfirsich, kandierten Orangenzesten, goldenem Apfel, zart sahnigen Nuancen, im Nachhall nach kaltem Rauch. Am Gaumen sehr präsent, spannt sich mit tollem Druck auf, rassig und klar, hallt lange nach.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Italien«