Der Rotwein Malbec, Jahrgang 2019 des Weinguts Cave Biber SA wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Vollreife, fruchtbetonte Nase mit Noten von Zwetschge, Schwarzkirsche, Brombeeren sowie frisch gemahlenem Schwarzem Pfeffer. Am Gaumen weich und rund mit schöner Frucht, fein gearbeitetem Tannin und langem, ebenfalls pfeffrigem Nachhall.
Mehr zum Tasting »Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022«