Der Schaumwein Le Rosé des Weinguts Champagne Billecart-Salmon wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Lachsrosa in der Farbe. Ein Duft voller Delikatesse: Apfelschale, kleine rote Beeren, untermalt von feinen Hefenoten und einer mineralischen Komponente von feuchter Kreide. Die Gaumenstruktur wir von einem feinen Mousseux eröffnet, das der Saftigkeit des Weins gleichermaßen Frische und Volumen gibt. Eine zarte Phneolik leitet über in den von reife Pinot-Frucht bestimmten Abgang.
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40 Rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich
+33 (326) 52 60 22
www.champagne-billecart.fr
