Es gibt einzigartige Weissweine, egal, ob reinsortig oder als Cuvée, die in kein herkömmliches Schema passen, aber eines gemeinsam haben: Man sollte sie zumindest einmal im Leben getrunken haben. Die Falstaff-Weinexperten Peter Moser aus Österreich, Ulrich Sautter aus Deutschland und der Schweizer Martin Kilchmann geben einen Überblick, welche Weine ein besonderes Geschmackserlebnis sind.

• Rotgipfler Rodauner Top Selektion
  Weingut Alphart, Traiskirchen, Thermenregion, Ö
  www.alphart.com, CHF 35,– bis 60,–
• Silvaner Würzburger Stein
  Bürgerspital Würzburg, Franken, D
  www.buergerspital.de, CHF 15,– bis 25,–
• Coume Gineste
  Domaine Gauby, Calce, Roussillon, F
  www.domainegauby.fr, CHF 75,– bis 120,–
• Grauburgunder Ihringer Winklerberg GG
  Dr. Heger, Ihringen, Baden, D
  www.heger-weine.de, CHF 40,– bis 55,–
• Clos de la Coulée de Serrant
  Nicolas Joly, Savennières, Loire, F
  coulee-de-serrant.com, CHF 75,– bis 120,–
• Viña Tondonia Blanc Gran Reserva
  R. López de Heredia, Rioja, Spanien
  www.lopezdeheredia.com, CHF 160,– bis 220,–
• Castillo Ygay Blanco Gran Reserve Especial
  Marqués de Murrieta, Rioja, Spanien
  www.marquesdemurrieta.com, CHF 320,– bis 550,–
• Mas de Daumas Gassac Blanc
  Mas de Daumas Gassac, Aniane, Herault, F
  www.daumas-gassac.com, CHF 45,– bis 65,–
• Radici Fiano di Avellino DOCG
  Mastroberardino, Kampanien, Italien
  www.mastroberardino.com, CHF 25,– bis 35,–
• Château Haut-Brion Blanc
  Pessac-Léognan, Bordeaux, F
  www.domaineclarencedillon.com, CHF 550,– bis 1000,–

Bei den genannten Weingütern wird jeweils ein ungefährer Richtpreis für Endverbraucher angegeben, der natürlich auch nach Jahrgang schwankt, sowie die Internetseite des Betriebes, auf welcher sie die möglichen Bezugsquellen des gewünschten Weines finden.

Aus dem Falstaff Magazin Nr. 03/2017