Der Rotwein Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Chevalier, Jahrgang 2021 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2023 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Cassis, dunkle Kirschen, florale Nuancen, ein Hauch von Mandarinen, zartes Edelholz, einladendes Bukett. Saftig, feine Fruchtsüße, rotbeeriger Touch, mineralisch-zitronig, frisch strukturiert, feine, gut integrierte Tannine, lebendig und bereits gut antrinkbar, verfügt über Reifepotenzial.
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