Eier, Schinken und Schokohasen: Resteverwertung nach Ostern
So lassen sich die Reste vom Osterfest ganz einfach weiterverwenden.
Ostern ist vorbei – und was bleibt? Schokohasen und bunte Eier! Nach dem Fest bleibt oft mehr übrig als schöne Erinnerungen: Schokoladen-Osterhasen in allen Größen und hart gekochte, gefärbte Eier stapeln sich in Küche und Kühlschrank. Die Klassiker des Osternests gehören zur Tradition und stehen für Frühling, Fruchtbarkeit und Freude. Doch nach den Feiertagen stellt sich schnell die Frage: Wohin mit all den Resten?
Während die Schokohasen immerhin noch eine zweite Karriere im Schokofondue oder als Backzutat starten dürfen, geraten die Ostereier oft in Vergessenheit. Abgesehen davon, dass sie bei der Jause noch ein paar Tage glänzen, bleiben sie häufig ungenutzt liegen – bis sie irgendwann im Müll landen. Dabei gibt es viele kreative und köstliche Möglichkeiten, übrig gebliebene Osterleckereien sinnvoll und nachhaltig zu verwerten.