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Nudeln: Pasta della Nonna

Hauptspeise Italien Pasta

Wie von Oma oder Mama: Sechs mal Inspiration für die kreative italienische Nudelküche.

20.08.2019

Pasta ist klassisches Arme-Leute-Essen, nur eben mit höchstem Gourmet-Faktor. Die Mammas und Nonnas der italienischen Regionen pflegen diese Kunst seit jeher. Ein paar ihrer Geheimnisse haben sie uns verraten. Grazie mille!

Die Rezepte

Erschienen in
Falstaff Rezepte 02/2019

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