Der Weißwein »Handwerkskunst« Bischoffingen Grauburgunder Kabinett trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Recht vielfältiger Duft mit Orangenschale, englischer Orangenmarmelade, Birne, gelbe Blüten, Honigwaffel. Die lebendige Säure sorgt am Gaumen mit einem Schuss Kohlensäure für Schwung, saftig, Birne und auch Quitte, kräuterige und würzige Noten im Finish.
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