Il vino rosso Catena Vecchia Barolo Riserva DOCG Briccolina, annata 2016 della cantina Enrico Serafino è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino intenso con una fine lucentezza granata. Naso piuttosto contenuto, mostra note di liquirizia, funghi porcini secchi e molto cuoio dopo l'aerazione, frutta matura pronunciata. Al palato è caratterizzato da tannini spigolosi, aderenti, potenti e di buona profondità, ma nel complesso appare un po' fragile.
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