Eine – zugegeben – eher weit gefasste Kategorie, denn Belgien gehört zu den vielfältigsten Bierländern überhaupt. Die traditionellen Bierstile sind oft sehr alt, manche Rezepturen gehen zurück bis ins Mittelalter. In Belgien findet man daher eine breite Palette an Biersorten.
93 Punkte
- 1. Platz: Birra Baladin »Nazionale«
Strahlendes Gelb, das zum sommerlich-fröhlichen Duftbild nach Zitronenschale, Litschi und hellem Korn passt. Überaus erfrischend von Beginn weg, dezente und vor allem kühle Tropenfrucht ergänzt neben Koriandersaat den Zitrustouch. »Wirklich zischig«!
6,5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €€
Birra Baladin, delfabrokolarik.at
92 Punkte
- 2. Platz: Stiegl-Hausbier »Schneeweißchen und Orangenrot« Wit
Stiltypische Trübung, mittleres Gelb, dezenter, feinporiger Schaum. Im Duft feine Orangenzesten und betonte Würze von Koriandersaat und Hanfsamen. Rezenter Antrunk, feines Süße-Säure-Spiel und im Rückaroma erneut einsetzende würzige Töne. Toller Zug!
5 Vol.-%, 0,25-l-Flasche, €
Stieglbrauerei, stiegl.at
91 Punkte
- 3. Platz: Gaminger Kartausenbräu »Chez Pierre Honey Ale«
Sattes Orange mit großporigem Schaum. Im Duft recht fruchtig nach Sanddorn, Maracujakern und Pfirsich. Intensiver Antrunk, der malzige Töne mit Weichsel, zarter Schärfe und einem Touch Quittenkäse verbindet. »Nachdrücklicher Typus, wärmender Abgang«.
8,1 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
Gaminger Kartausenbräu, kartause-gaming.at
90 Punkte
- Ottakringer Brauwerk »Sunbeam« Blonde
Helles Bernstein und eine sanfte Trübung im Glas; der Geruch erinnert an Blutorangen, Pappelrinde und Cornflakes. Im Antrunk breite Schultern, die feine Malznote macht Platz für Süße, aber auch eine gewürzige Art, die mit viel Druck lange nachklingt.
5,5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
Ottakringer Brauerei, ottakringer.at
Zur gesammelten Bier-Trophy
Die Verkostungsjury
Die Expertenrunde traf sich zur Bier-Blindverkostung erstmals im brandneuen eigenen Verkostungssaal von Falstaff in Wien. Der Tradition der letzten Jahre folgend stand Roland Graf als Leitung der Panelverkostung vor.
- Benjamin Herzog, Chefredakteur Falstaff Schweiz
- Dominik Vombach, Chefredakteur Falstaff Schweiz
- Conrad Seidl, als »Bierpapst« Experte, Juror und Publizist für Bierthemen, Politikjournalist der Tageszeitung »Der Standard«
- Anna Horngacher, Verkaufsleitung bei Del Fabro Kolarik
- Harry Mittermaier, Vorstandsmitglied der Bier-IG
- Michael Kolarik-Leingartner, österreichischer Biersommelier-Staatsmeister, ausgebildeter Brauer und Brand Ambassador Budweiser
- Roland Graf, Genuss- und Drinkjournalist, Barexperte für Falstaff und Gründer von trinkprotokoll.at
- Karl Trojan, Inhaber und Geschäftsführer von Schremser Bier
Legende
95–100 Punkte: absolute Weltklasse
90–94 Punkte: ausgezeichnet
85–89 Punkte: gute bis sehr gute Qualität
Das Preisklassesegment:
€: bis 3 Euro
€€: bis 7 Euro
€€€: ab 7 Euro
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