In der Großen Pfarrgasse im 2. Bezirk in Wien hat ein neues Restaurant mit türkisch-lateinamerikanischer Fusionküche eröffnet. Der Fokus liegt auf kleinen Gerichte zum Teilen.
Wo jahrzehntelang das »Leopold« Gäste empfing, ist nun ein neues Kapitel eingezogen: das »Armandos«. In der Großen Pfarrgasse, nur wenige Schritte von der Leopoldskirche entfernt, verändert sich damit eine Adresse, die im Grätzl für viele dazugehört hat.
Fast 30 Jahre lang war das »Leopold« eine feste Größe im Viertel. Ein Ort, der sich immer wieder verändert hat und dabei trotzdem seinen Charakter behalten hat. Klassische Wirtshauszeiten, neue Konzepte, unterschiedliche Nutzungen – vieles hat sich hier über die Jahre abgewechselt. Und doch zog sich ein Gedanke immer durch: Gastfreundschaft und ein Ort für die Gemeinschaft.
Hinter dem neuen Lokal steht Küchenchef Enes Irik, der zuletzt im »Steinhart« gekocht hat. Im »Armandos« geht es um die Fusion zweier großer Küchen, denn hier trifft Türkisch trifft auf Lateinamerika. Da stehen Oktopus mit Aji Amarillo neben Patatas Bravas mit orientalischem Twist oder Croquetas de Jamón »Pastirma«. Dazwischen Teigtaschen, Garnelen und eingelegte Kleinigkeiten. Wer sich nicht entscheiden will, nimmt »Lo siento! Ich will alles!« und bekommt einmal quer durch das Angebot.
Was auf den Tellern passiert, setzt sich an der Bar fort. Mezcal trifft auf Rakı, dazu kommen Weine und eine Auswahl an Spirituosen. Ein Pluspunkt, gerade jetzt, wo der Sommer am Start ist: der großzügige Gastgarten, der dem Ganzen noch einmal eine entspannte Note gibt.
