Dieses köstliche Rezept vereint österreichische Tradition mit modernem Burgergenuss und bietet sogar eine vegane Alternative. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und dem einzigartigen Geschmack dieses besonderen Burgers verführen!
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 8 | Stück | Burger Brötchen (Laugensemmerl) |
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 4 | Äpfel | |
| 2 | EL | Almdudler-Sirup |
| 1 | EL | Senfkörner |
| 1 | TL | Korianderkörner |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 1 | TL | Fenchel |
| 2 | EL | Apfelessig |
| Salz | ||
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 0.5 | Chinakohl | |
| Weißweinessig | ||
| 1 | gestrichener EL | Paprikapulver süß |
| 1 | EL | Roh-Zucker |
| Salz | ||
| Olivenöl | ||
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 800 | g | Faschiertes vom Rind |
| 16 | Scheibe(n) | Käse |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zutaten (4 Personen) | ||
|---|---|---|
| 1 | rote Zwiebel | |
| 1 | Ochsenherz-Tomate | |
| frischer Dill | ||
Tipp:
Vegane Alternative: Anstatt den faschierten Laibchen kann man wunderbar auch Kräuterseitlinge in ca. 8 mm Scheiben schneiden, leicht salzen und kurz von beiden Seiten grillen.
Mehr Infos & die Möglichkeit 100 dudelige Grillsets zu gewinnen gibt´s unter almdudler-grillgaudi.at
