Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Cave Biber SA wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Intensives Gelb mit goldfarbenen Reflexen. Kräftiges Bouquet mit Noten von reifen, exotischen Früchten: Mango und Papaya sind mit balsamisch-würzigen Aromen unterlegt. Schöne Kombination aus Fruchtsüsse und Säure am Gaumen. Hat Länge und Schmelz.
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