Der Champagner Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve NV des Weinguts Champagne Billecart-Salmon wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Hellgelb mit goldenem Einschlag. Sehr frische Aromatik mit Zitrusnoten, insbesondere Limettenblättern, dazu Nuancen von grünem Apfel, dezent auch Salzmandeln. Am Gaumen frisch mit feiner Perlage, Nuancen von Ananas und eher zurückhaltender Säure. Endet mittellang.
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40 Rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich
+33 (326) 52 60 22
www.champagne-billecart.fr
