Verkostungsnotizen
Holz- und Sortenwürze ergänzen sich im Duft auf feine Weise, dazu treten noch verschlossene, leicht pflanzliche Noten. Im Mund hat der Wein einige Power, aber auch ein mineralisches Rückgrat und mürbe, in der Menge passend gewählte Phenole. Schnörkellos trocken, aber nicht herb oder hart. Kulinarisch!
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