Anja Jungo übernimmt als neue Küchenchefin die Leitung des Gourmetrestaurants «Spettacolo» im Hotel «Lenkerhof gourmet spa resort» im Berner Simmental.
Das Hotel «Lenkerhof gourmet spa resort» hat Anja Jungo zur neuen Küchenchefin des Gourmetrestaurants «Spettacolo» ernannt. Die 31-jährige Bielerin wird zudem die Stellvertreterin von Executive Küchenchef Stefan Lünse, der weiterhin die drei Restaurants des Hotels verantwortet.
Nachdem Jungo ihre Kochkarriere in Nidau bei Biel startete, kochte sie in den folgenden Jahren in verschiedenen Restaurants im In- und Ausland. Insgesamt neun Jahre war sie zudem bei der renommierten Kempinski-Hotelgruppe tätig, in der sie unter anderem in Hamburg, Engelberg, Riga sowie zuletzt als Sous-Chefin im «Kempinski Grand Hotel des Bains» in St. Moritz kochte.
«Wir sind uns sicher, mit Anja eine ambitionierte und talentierte Köchin für unser Team gewonnen zu haben, und wir freuen uns auf die kulinarischen Akzente, die sie setzen wird.»
Jan Stiller, Direktor des Relais & Châteaux Hotels
Neben dem Gourmetlokal «Spettacolo», gibt es im «Lenkerhof» noch das auf eine italienisch-französische Küche spezialisierte Restaurant «Oh de Vie» und das traditionelle Bergrestaurant «Bühlberg». Im «Spettacolo» werden die wechselnden Kreationen überwiegend aus lokalen und Schweizer Produkten zubereitet.
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