Der Süß- und Dessertwein Château d'Yquem Doppelmagnum ex-château, Jahrgang 2010 des Weinguts Château d'Yquem wurde 2016 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Mittleres Gelbgrün, Goldreflexe. Feine Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Kräutern, dezenter Lanolinhauch, etwas Sanddorn, mit dezentem Marillentouch unterlegt. Saftige gelbe Steinobstfrucht, deutliche Süße, eher dezenter Säurebogen, kraftvoll, nach kandierten Orangenzesten, getrockneten Marillen und weißem Pfeffer, salziger Touch, ein stoffiger Süßwein, bereits gut entwickelt.
Mehr zum TastingMittleres Gelb, Goldreflexe. Feiner Honig, zarte Holzwürze, darunter floral, weiße Blütennuancen, exotischer Touch. Mittlere Komplexität trotz kräftig wirkendem Alkohol, etwas feurig, Orangentouch, Zitrusnoten, integrierte Süße, es fehlt noch ein klein wenig an Länge, noch wenig entwickelt, ist allerdings bereits dennoch antrinkbar.
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Château Yquem
33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
[email protected] www.yquem.fr
