Der Süß- und Dessertwein Château d'Yquem, Jahrgang 1945 des Weinguts Château d'Yquem wurde 2018 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Sauternes in Frankreich.
Kräftiges Bernstein mit rötlichem Schimmer, exotische Honignase, Maracuja, Rosinen und Feigen. Am Gaumen Karamell und Dörrfeigen, große, erhabene aromatische Tiefe, im Nachgeschmack ein charakteristisches würziges Botrytisfeuer, feine Süße, seidiger Abgang, noch nach Stunden duftet feinster Honig im leeren Glas. Ein Traumwein, zählt zu Recht zu den größten Süßweinen aller Zeiten.
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Château Yquem
33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
[email protected] www.yquem.fr
