Der Rotwein Château Haut-Bailly, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2012 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zart nussig unterlegte dunkle Beerenfrucht, feiner Nougat, Gewürzanklänge. Kompakt, engmaschig, frisches Brombeerkonfit, präsente, tragende Tannine, frischer Säurebogen, dunkle Mineralik, hat Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting