Der Weißwein Stettener Scheurebe Ortswein, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Am Stein – Ludwig Knoll wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pikante Botrytiswürze, Zitronenschale, Orangenblüte, Pfeffer, laut Notiz eines Jurors eine »selbstbewusste« Würze. Am Gaumen extraktgetragen, zupackend dicht, saftig und – wie ein anderer Juror schrieb – »mit Schmackes«. Reife, präsente Säure und eine zurückhaltend dagegen gesetzte Süße, feister Wein von »markanter Handschrift« mit ausgezeichnetem Potenzial.
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