Il vino rosso Kalkofen Kalterersee Classico Superiore Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Baron di Pauli è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Vernatsch proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Rosso granato brillante con centro brillante e scintillante. Aromi sottili di prugne delicate, qualche mirtillo rosso, leggermente speziati e un tocco di caramella. Piacevole al palato e vivace, compatto, struttura tannica giovane con molto succo, finale croccante e persistente, leggermente salato.
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