Il franciacorta Cabochon Franciacorta DOCG Brut, annata 2014 della cantina Monte Rossa è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Franciacorta in Italia.
Note di degustazione
Giallo luminoso con riflessi argentati. Bellissima leggerezza di note floreali, di crosta di pane e cedro. Grande attacco al palato, al contempo fresco e cremoso. Sviluppo lineare con note di burro e agrume. Finale molto lungo, sapido e fruttato.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo verde brillante, perlage delicato. Complesso e accattivante al naso, un po' di caffè, poi biscotti di lievito, qualche albicocca, molto sale marino. Al palato è rotondo e morbido, con bei sapori di frutta gialla, ottima tensione, salato e lungo.
Scopri di più sulla degustazione