In dem neuen Lokal werden Pizza, Pasta, Panini und weitere mediterrane Spezialitäten serviert.
Am Hafnersteig 6 in Wien erweckt das neue Restaurant »Little Napoli« ein Stück Geschichte zum Leben: in einem barocken Eckhaus aus dem 17. Jahrhundert, das einst das bekannte Wirtshaus »Zum Gelben Adler« beherbergte, werden nun italienische Spezialitäten wie Panini, Pizza und Pasta serviert. Gastronom Vage Yeritsyan, bekannt durch das Restaurant »OTTO BAUER«, erklärt: »Unsere Pizza soll wie in Neapel schmecken.« Dafür sorgen ein hochwertiger Backofen und sorgfältig ausgewählte Zutaten aus Italien, darunter speziell importiertes Mehl für den traditionellen neapolitanischen Pizzateig. Nach einer mehrtägigen Ruhephase entsteht daraus die Grundlage für eine Pizza.
Die Speisekarte bietet sowohl Klassiker wie Margherita und Diavola als auch kreativere Kreationen wie die »Montanara« mit Porcinicreme, Capocollo und Pecorino Romano, oder eine »Bufala« mit Mozzarella di Bufala und Pesto. Auch bei der Pasta kommt italienisches Lebensgefühl auf: Es gibt »Orecchiette al Pesto Genovese« mit handgemachten Orecchiette Pugliesi und Pesto di Basilico oder die »Rigatoni Cacio e Pepe« mit Pecorino-Creme, Pfeffer und Rigatoni.
Neben Pizza und Pasta begeistert das Lokal mit einer großen Auswahl an Panini. Diese italienischen Sandwiches aus Pizzateig werden mit Zutaten wie Parma-Rohschinken, Pecorino oder Stracciatella gefüllt und knusprig getoastet. Auch für Naschkatzen ist gesorgt: Das Dessertangebot umfasst Klassiker wie Tiramisu und kreative Varianten wie die »Pizza Nutella« mit Erdbeeren und Bananen. Eine erlesene Weinkarte mit Tropfen aus Österreich und Italien rundet das Angebot ab.
