Sieben neue Emojis können bald in Messaging-Diensten genutzt werden. Neben einer Harfe, einer Schaufel oder einem Gesicht mit Tränensäcken hat es auch ein neues kulinarisches Emoji in die Liste geschafft. Wir verraten zehn Lieblingsrezepte mit Roter Rübe.
Bereits im Herbst 2024 veröffentlichte Unicode die neue Emoji-Liste für den Frühling 2025. Wir alle haben auf das lang ersehnte Weißwein-Emoji gewartet – bekommen haben wir die Rote Rübe. Das Wurzelgemüse fristet bei vielen ein Schattendasein, nur sehr wenige bringen wohl die selbe Begeisterung wie Dwight Schrute in The Office für die rote Knolle auf.
Das knallige Wurzelgemüse ist in der Küche allerdings weit unterschätzt: Mit ihrer erdigen Süße und der leuchtend roten Farbe steht die Rote Rübe für Vielseitigkeit – sie macht sich hervoragend in Suppen, Salaten oder als Beilage und wird in manchen Rezepten sogar zur Hauptdarstellerin, wie in der Rote-Rüben-Pasta mit Salsiccia. Zudem macht sie auch in Desserts, Kuchen oder Torten eine gute Figur und taucht vermeintlich Dezentes in knalliges Rot und Pink.
Die rote Knolle, die von Juli bis September Hochsaison hat, ist außerdem reich an Antioxidantien, die Zellen und Gefäße schützen, bei der Regeneration helfen und das Herz sowie die Abwehrkräfte stärken. Eisen und Folsäure sorgen für die Blutbildung und Neubildung von Zellen und beugen Müdigkeit vor. Der enthaltene Farbstoff Betanin reduziert zudem die Ansammlung von Fett in der Leber und unterstützt die Leberfunktion. Außerdem stärkt Rote Bete die Galle und senkt den Cholesterinspiegel.
Unter den neuen Symbolen sind zudem ein Fingerabdruck, ein Farbklecks, ein Baum ohne Blätter – der wohl auf den Klimawandel aufmerksam machen soll – sowie eine Harfe, eine Schaufel und ein Gesicht mit Tränensäcken unter den Augen.
Eine Liste von Unicode zeigt zudem, welche Emoji-Vorschläge abgelehnt wurden. Wie dabei ein Klassiker der italienischen Küche und ein absolutes Wohlfühlgericht von der Liste gestrichen werden konnte, trifft bei uns auf völliges Umverständnis: die Lasagne. Als ausgleichende Gerechtigkeit listen wir hier noch unsere drei Lieblings-Lasagne-Rezepte auf:
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