Neben ihren hausgemachten veganen Streetfood Kreationen wie den beliebten Pitas, bietet «Veganitas» in ihrem Zürcher Restaurant eine neue Brunchauswahl an.
Mit ihren veganen Pitas haben die Tessiner Mirko Lupatini und Giuseppe Moranda bereits die Herzen von Zürich, Bern und Luzern erobert. Nun präsentieren die beiden «Veganitas»-Gründer ein neues Angebot in ihrem Zürcher Restaurant: An einem Sonntag im Monat wird ab sofort auch Brunch serviert – auf rein veganer Basis und mit vielen lokalen Produkten.
«Wir möchten das ‹Veganitas›-Angebot erweitern und die Kundenerfahrung verbessern, indem wir das Restaurant auch am Morgen öffnen und ein hochwertiges Frühstück servieren», so Co-Gründer Giuseppe Moranda.
Seit 2018 überzeugt «Veganitas» mit pflanzlichen Kreationen, wie den beliebten Pitas, die auch auf dem neuen Brunch-Menü im Mittelpunkt stehen: Darauf zu finden sind die knusprigen Fladenbrottaschen in vier verschiedenen Mini-Varianten. «Unsere Menüauswahl spiegelt unsere Leidenschaft für Qualität und Vielfalt wider», so die Gründer.
Neben den Pitas gibt es auch Tofu-Rührei nach «Veganitas»-Art, Pita Brot mit Hummus und Guacamole, Pommes frites mit hausgemachter «Veganaise» und Cocktailsauce, hausgemachte Nuggets mit Senf-Agave-Mayo sowie Granola mit Joghurt, Erdnussbutter-Pancakes, Chocolate Cookies und Muffins.
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