Der Weißwein Wachenheim Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Vielschichtig-reifer Duft, würzige Mineralität, feine Kräuter, dazu Mandarine und Limettenschale, animierend. Am Gaumen mit Saft und Zug, delikate Säure, zupackend, aber dabei sehr balanciert, Zitrusaromen dominieren, feine Phenolik, dichter Bau, gute Länge, toll zum Essen.
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Grabenstraße 5
67157 Wachenheim an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6322) 2384
[email protected] www.wein-zimmermann.de
