Il vino rosso Vilot Dolcetto d'Alba DOC, annata 2022 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Dolcetto proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Mora e ciliegia al naso, sottile spezia erbacea in sottofondo. Al palato è succoso e fresco, animato da una fresca acidità, tannini delicati, finale speziato e medio-lungo.
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