Aftermovie: Der Restaurantguide 2023 im Video
Mit über 2.000 Betrieben listet der Restaurantguide 2023 so viele wie noch nie auf. Im März fand die Verleihung an die unterschiedlichen Kategorie- und Bundeslandsieger im Wiener Rathaus statt. Die Highlights sehen Sie im Video.
»Internationale Anerkennung ist wichtig, aber wenn man in seiner Wahlheimat und Liebslingsstadt ausgezeichnet wird, ist das besonders schön«, sagte Juan Amador, der in diesem Jahr den Sprung auf die 100-Punkte-Marke schaffte und damit mit dem »Steirereck« den geteilten Spitzenplatz im Restaurantguide 2023 belegt. Neben Amador versammelte sich zur Verleihung die Elite der österreichischen Gastronomie im Wiener Rathaus und feierte einen weiteren Schritt zu alter Stärke, nach panemiebedingter Rückschlägen. Die Highlights der Verleihung sehen Sie in unserem Aftermovie.
Die Bundeslandsieger:innen im Überblick
- Wien: Amador ex aequo mit Steirereck – beide 100 Falstaff-Punkte
- Niederösterreich: Landhaus Bacher – 99 Falstaff-Punkte
- Burgenland: Taubenkobel – 96 Falstaff-Punkte
- Steiermark: Die Weinbank – Restaurant – 98 Falstaff- Punkte
- Kärnten: Gourmet Restaurant Hubert Wallner – 99 Falstaff-Punkte
- Oberösterreich: Bootshaus Restaurant – 98 Falstaff-Punkte
- Salzburg: Ikarus im Hangar-7 ex aequo mit Obauer – beide 99 Falstaff-Punkte
- Tirol: Stüva – 98 Falstaff-Punkte
- Vorarlberg: Rote Wand Chef’s Table – 97 Falstaff-Punkte