Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, lebendiges Mousseux. Mit feinen Honignuancen unterlegte reife gelbe Apfel- und Quittenfrucht, ein Hauch von Biskuit, zarte Noten von kandierten Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, feine Birnenfrucht, mit salziger Mineralik unterlegt, gute Balance und Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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