Der Rotwein Château Pavie, Jahrgang 1998 des Weinguts Château Pavie wurde 2012 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Mittleres Rubingranat, zart unterockert, breiterer Wasserrand. Reife dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Unterholz, zart nach Minze. Am Gaumen sehr saftig, elegant, zeigt eine angenehme Extraktsüße, dunkle Beerenfrucht und feine Tannine, bleibt sehr gut haften, ein Wein mit gutem Reifepotenzial, bereits antrinkbar, verträgt aber noch ein paar Jahre Flaschenreife bis zur Perfektion.
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
