Ein kulinarisches Mekka mitten in der Pfalz: Im »Sankt Urban« im Hotel Deidesheimer Hof werden bodenständige Gerichte aus den besten regionalen und saisonalen Zutaten mit Finesse serviert.
Welcher Hochgenuss sich hinter der vermeintlich schlichten Bezeichnung »Pfälzer Landhausküche« verbirgt, kann man nirgendwo so gut wie im legendären Restaurant »Sankt Urban« im Hotel Deidesheimer Hof am historischen Marktplatz erleben. Hier, im heimeligen Gasthausambiente, liegt das kulinarische Mekka der Pfalz. In gediegener Atmosphäre triumphiert eine bodenständige Küche auf den schnörkellos arrangierten Tellern, zubereitet aus besten regionalen und saisonalen Zutaten und immer mit dem gewissen Pfiff verfeinert.
Essenzielle Heimatküche im wahrsten Sinne des Wortes, die weit über den klassischen Pfälzer Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree hinausreicht. Familie Hahn pflegt mit Bedacht, Weitsicht und Herzblut seit Jahrzehnten diese Bastion der sehr guten regional geprägten kulinarischen Tradition. Ein gastliches Haus wie aus dem Bilderbuch, das mit seinen vielen prominenten Gästen deutsche Gastronomiegeschichte geschrieben hat: Hier saß Bundeskanzler Helmut Kohl einst mit den Größen der Weltpolitik, von Michail Gorbatschow bis Margaret Thatcher.
Empfohlen von Gästen für Gäste – von der Falstaff Redaktion geschrieben!
19,90 Euro
