Der neue Heurige verbindet charmantes Ambiente und gemütliche Atmosphäre mit heimischer Kulinarik.
Von sattem Grün umgeben und die sommerliche Atmosphäre genießen: Das bietet der Heurige oder im Volksmund auch Buschenschank. Für alle Weinliebhaber:innen oder all jene, die die österreichische Wein- und Kulturgeschichte hautnah erleben möchten, hat der Gang zum Heurigen beinahe Tradition.
Hier treffen abwechslungsreiche und regionale Küche in Verbindung mit edlen Tropfen aufeinander. In vielen Fällen haben die Gäste sogar die Gelegenheit nicht nur erlesene, sondern auch die neuesten Weine zu verkosten. Der Bezirk Stammersdorf ist nun auch um einen Heurigen reicher.
Die Neu-Gastronom:innen Marlene, Michi, Peter und Dominic erfüllen sich mit ihrem »Weingarten« einen Traum. Die Quereinsteiger:innen verbindet die Vorliebe für Wein, gutes Essen und gemütliches Ambiente. Den Inhaber:innen zufolge möchten sie ihren Heurigen nebenberuflich betreiben, die Location haben sie über ein Jahr eigenhändig umgebaut.
Im »Weingarten« wird es neben weißem Spritzer oder Gemischtem Satz abwechslungsreichere Weißwein-Getränke wie beispielsweise einen erfrischenden Marillen- oder einen blumigen Veilchenspritzer geben. Darüber hinaus können weitere Weine vor Ort verkostet oder gleich in der Flasche gekauft werden. Das kulinarische Angebot des Heurigen soll Aufstrichbrote mit Grammelschmalz oder Grillhendl-Aufstrich bis hin zu veganem Hummus-Auftstrich umfassen.
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