Zitronen, Spargel und Rhabarber: Diese frühsommerlichen Gerichte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.
Im Mai haben wir uns mit sommerlichen Gerichten wie Focaccia, Tiramisu oder Gnocchi al limone schon mal in die Küsten Italiens geträumt. Ausserdem wurde die Krönung von King Charles III. am 6. Mai auch hierzulande kulinarisch zelebriert – mit dem offiziellen Rezept der Krönungs-Quiche, das das britische Königshaus zur Feier von König Charles und Camilla veröffentlichte. Aber auch frühlingshafte Saisonklassiker wie Spargel und Rhabarber standen neben herzhaften Gerichten wie Tafelspitz oder Croque Monsieur hoch im Kurs.
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